Nama umum: Sorrel Red Veined
Nama ilmiah: Rumex sanguineus
Brand kemasan: Mr Fothergills – import dari Inggris (UK)
Isi per kemasan: 100 biji
Keterangan: Dikirim dalam bentuk kemasan utuh persis seperti foto, kemasan asli pabrik.
Sorrel Red Veined (Rumex sanguineus) merupakan tanaman hijau dari genus Rumex, family Polygonaceae. Sorrel banyak ditemukan di Mediterania dan Asia Tengah. Sorrel berasal dari Bahasa Perancis yang artinya coklat kemerah-merahan. Dalam masakan Vietnam, sorrel dikenal sebagai rau thom (herba segar) atau gowkemeat di Skotlandia.
Daun sorrel Red Veined sangat menarik berwarna hijau dan memiliki tulang daun yang sangat jelas berwarna merah menyerupai pembuluh darah. Rasanya mirip buah kiwi atau sroberi asam karena mengandung asam oksalat. Aromanya tajam mirip aroma lemon. Daunnya dapat direbus dijadikan semur pengganti bayam. Sangat cocok dijadikan sebagai campuran pada salad dan sup.
Sorrel mengandung banyak vitamin A dan C yang sangat baik untuk menjaga sistem kekebalan tubuh. Kandungan kalium yang dimilikinya dapat menjaga keseimbangan tekanan darah dan meningkatkan sirkulasi darah.
| Berat | 50 gram |
|---|
Ulasan
Belum ada ulasan.
Hanya pelanggan yang sudah login dan telah membeli produk ini yang dapat memberikan ulasan.
Produk Terkait
