Tanaman Apel Manalagi

Apel manalagi adalah salah satu kultivar apel unggulan yang dibudidayakan karena rasa daging buahnya manis dan aromanya wangi. Daging buah apel manalagi tidak mengandung kadar air yang banyak. Warna daging buah putih kekuningan dengan kulit buah liat. Apel manalagi cocok untuk dijadikan buah segar di meja atau dijadikan campuran dalam kue, selai, jus buah, atau difermentasi sebagai cuka apel.

Klasifikasi ilmiah
Kerajaan: Plantae
(tidak termasuk): Angiospermae
(tidak termasuk): Eudikotil
(tidak termasuk): Rosids
Ordo: Rosales
Famili: Rosaceae
Genus: Malus
Spesies: M. domestica

Nama binomial
Malus domestica Borkh.

Sinonim
Malus communis Desf.
Pyrus malus L.

Apel manalagi berbentuk bulat dengan ukuran diameter sekitar 7 cm. Berat buah berkisar antara 100-160 gram per buah. Pangkal buah berlekuk tidak terlalu dalam. Kulit buah saat matang berwarna hijau kekuningan. Tanaman apel manalagi umumnya mampu memproduksi sekitar 75 kilogram buah per pohonnya.

Selain sebagai bahan makana dan minuman, apel juga bekhasiat untuk mencegah sariawan dan gusi bengkak karena apel mengandung vitamin C dan vitamin A yang tinggi. Apel manalagi juga dipercaya dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan memiliki kandungan antioksidan tinggi. Apel manalagi juga kaya akan serat dan cocok dikonsumsi sebagai buah pendamping diet. Apel merupakan buah yang harus dipanen saat matang pohon.

Buah ini tidak dapat diperam. Cara memanen buah apel adalah dengan cara memotong tangkai buahnya dengan gunting atau alat potong yang sangat tajam. Sangat tidak dianjurkan untuk memetiknya sembarangan dengan tangan. Pemanenan dapat dilakukan setelah 4-5 bulan pasca mekarnya bunga.