Tanaman Sawo Hitam (Black Sapote)

Sawo hitam (di luar negeri disebut black sapote) merupakan species tanaman sawo bernama ilmiah Diospyros nigra dengan ciri khas tinggi pohon 10 (dapat mencapai 25 meter), daun selang seling berbentuk lonjong sampai lonjong langset, panjang daun sekitar 10 sampai 25 cm. Buahnya buni, bentuk bulat dan agak gepeng, diameter buah 5 sampai 15 cm, jika sudah matang daging buah akan berwarna cokelat sampai hitam dengan tekstur lunak. Karena itu maka dinamakan black sapote atau sawo hitam.

Nama ilmiah: Diospyros nigra
Dataran yang cocok : Rendah – Tinggi
Bibit berasal dari: Biji
Tinggi bibit : 40-50 cm
Tempat tanam : Pot diameter >60 cm atau langsung ditanam di tanah
umur berbuah : 1-2 tahun