Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Coba kembangkan kreatifitas Anda dalam mengolah bahan makanan. Dalam artikel ini kami akan memberikan resep unik yang bisa anda praktekkan langsung di rumah Anda.
Resep kali berbahan dasar ayam. Kami sengaja memilih ayam karena tekstur dagingnya yang lembut membuatnya gampang untuk diolah. Namun harga ayam yang terbilang terjangkau membuat menu ayam di rumah menjadi biasa saja. Karena bisa Anda konsumsi sehari-hari.
Tapi tenang saja, kali ini daging ayam Anda akan disulap menjadi masakan unik nan lezat. Pernah mendengar masakan Ayam Coca Cola? Mungkin Anda belum terlalu familiar dengan resep ini. Apalagi mendengar kata Coca Cola. Apakah Soft drink andalan saat bersantai ini bisa dijadikan bumbu masakan? Kira-kira bagaimana yah rasanya?
Berikut kami sediakan 2 macam resep ayam coca cola. Yaitu Ayam coca cola tumis dan ayam coca cola panggang. Pemasaran? Mari ikuti langkah-langkah berikut:
Resep I
Ayam Coca Cola Tumis
Bahan-bahan yang harus Anda sediakan:
- 1 ayam segar yang sudah dipotong-potong atau ayam filet
- 150 ml coca cola
- Minyak goreng atau Margarine secukupnya
- 2 buah bawang bombay yang telah diiris-iris
- 3 siung bawang putih yang telah diiris-iris
- 1/2 ruas jari jahe yang telah dihaluskan
- 8 buah jamur kancing yang dipotong-potong
- 1/2 sendok teh garam
- Lada atau merica secukupnya
- Daun bawang dan wijen secukupnya
Cara pengolahan:
-
- Yang pertama Anda lakukan adalah cuci bersih ayam yang telah disiapkan tadi. Kemudian sisihkan.
- Setelah itu tumislah irisan bawang putih, bawang bombay dan jahe yang telah dihaluskan sampai aroma wanginya tercium keluar.
- Tambahkan lada atau merica sesuai selera Anda.
- Selanjutnya tumislah daging ayamnya bersama bumbi yang telah ditumis sebelumnya.
- Berikan coca cola sedikit demi sedikit sambil mengecilkan api kompor anda.
- Lalu tutup sampai bumbunya meresap ke dalam dagingnya yang sudh empuk.
- Tiriskan di piring cantik Anda dan tambahkan daun bawang juga wijen di atasnya sebagai garnish.
Resep II
Ayam Coca Cola Panggang
Bahan-bahan yang harus disiapkan:
- Paha ayam 5 potong
- Bawang putih 1 siung (Memarkan terlebih dahulu)
- Merica 1 sendok teh
- 150 ml coca cola
Cara pengolahan:
- Simpan potongan-potongan ayam tadi pada wadah dan campurkan dengan merica dan cola cola sedikit demi sedikit.
- Selanjutnya tata potongan-potongan ayam di atas wadah anti panas.
- Kemudian panggang ayam tadi ke oven dengan menggunakan wadah anti panas.
- Ayam coca cola panggang pun siap dihidangkan.
Nah, tidak ribet bukan? High recommendation buat Anda pecinta kuliner. Pastikan rasa asam manis gurih masakan ini menjadi resep masakan favorit keluarga Anda. How delicious!
Janga khawatir kami juga menyediakan berbagai macam tanaman bumbu dapur yang bisa Anda tanam sendiri di rumah. Buruan yuk, order disini.