Tanaman Sirsak (Annona muricata) dari keluarga Annonaceae merupakan tanaman asli dari wilayah Karibia, Amerika Tengah dan Selatan. Batang pohonnya bisa mencapai ketinggian 9 meter. Buahnya yang berwarna hijau gelap dan berduri, sebenarnya merupakan agregat dari buah-buah yang saling berhimpitan dan batas antar buah menghilang, menjadi buah utuh berbentuk bulat telur. Daging buah yang berwarna putih bisa dikonsumsi langsung atau dijus.