Jagung merupakan pengganti nasi paling baik yang ternyata merupakan makanan pokok orang-orang di Nusa Tenggara Timur dan Madura. Jagung memiliki kandungan karbohidrat yang melimpah juga asam folat yang sangat dibutuhkan tubuh. Kadar gula dalam jagung lebih rendah jika dibandingkan dengan nasi atau beras putih sehingga bangus untuk penderita diabetes.
Nah, untuk menanamnya, diperlukan usaha namun tidak terlalu menguras tenaga. Silahkan tengok langkah-langkah di bawah ini!
Langkah I
- Siapkan dan pilih lahan penanaman
Beberapa jenis jagung menyukai tanah yang hangat juga berpH normal. Jadi sangat perlu untuk mengetahui kebutuhan tanah yang disukai oleh masing-masing varietas jagung karena kebutuhan tanah mereka berbeda.
Biasanya jagung ditanam pada pertengahan bulan Mei dan Juni. Bulan tersebut adalah waktu terbaik untuk penanamannya. Perhatikan juga tanahnya, apabila tanahnya dingin, maka pohon jagung akan cenderung membusuk.
Usahakan menanamnya di daerah terbuka karena jagung menyukai paparan sinar matahari penuh. Pastikan tanah terhindar dari bahaya seperti gulma atau tanaman liar yang mungkin akan mempengaruhi daya kembangnya. Jagung menyukai tanah yang kaya akan nutrisi dan sering diberi pupuk.
Pastikan suhu tanahnya 65 derajat fahrenheit lahan tanahnya harus diberi pupuk dan kompos agar unsur tanahnya gembur dan subur. Diamkan selama 3 sampai 6 minggu sebelum proses penanamanya dimulai.
Langkah II
- Tanam jagung dengan biji
Buat lubang dengan ukuran 1-2 inci pada tanah yang telah digemburkan. Kemudian masukkan biji jagung unggul ke dalamnya. Untuk meningkatkan proses perkecambahan, dalam satu lubang tanam 3 biji jagung sekaligus dengan jarak 24-36 inci antara benih yang satu dengan yang lainnya. Jagung sebaiknya ditanam secara berkelompok dalam jumlah yang banyak untuk mempercepat peluang proses perkecambahannya.
Namun jika Anda ingin menanam beberapa vaietas jagung yang berbeda-beda, maka usahakan menanamnya secara terpisah agar terhindar dari proses penyilangan. Biji jagung yang tumbuh dari persilangan akan mengandung kadar tepung jika varietas yang disilangkan tidak cocok satu sama lain. Biji jagung yang tumbuh biasanya akan menghasilkan 2 tongkol jagung di tiap pohonnya.
Langkah III
Perawatan dan Panen
Setelah ditaman, pastikan untuk melakukan penyiraman secara rutin. Pohon jagung yang jarang mendapat asupaan air akan membuat tongkolnya tidak terisi sempurna sehingga menghasilkan buah jagung yang tidak sempurna. Idealnya, tanaman jagung membutuhkan 1 liter air perminggunya. Usahakan untuk tidak menyiramnya dari atas agar serbuk sarinya tidak terganggu.
Setelah 3 minggu penanaman, biasanya jumbai-jumbai rambut halus jagung akan keluar dari tongkolnya yang juga sudah mulai berisi. Jika Anda menanamnya pada bulan mei atau juni, maka awal juli pohon jagung Anda sudah akan setinggi lutut. Kemudian, jagung siap dipanen saat biji-bijinya sudah menyatu, tongkolnya berubah gemuk karena sudah terisi, dan ketika ditusuk bijinya mengeluarkan cairan seperti susu coklat.
Selanjutnya, dengan sedikit kerja keras dalam perawatannya, maka Anda sudah bisa menikmati jagung hasil penanaman Anda sendiri. Konsumsilah selagi masih segar, jagung yang baru dipanen biasanya memberikan rasa dan kesegaran yang lebih optimal. Di toko online kami, bibitbunga.com, tersedia bibit jagung manis kuning, jagung ungu, jagung putih, jagung wampum dan jagung-jagung jenis lainnya. Lihat katalognya disini.