Benih Endive Fine De Louviers 1000 Biji – Johnsons Seeds

Nama umum: Endive Fine de Louviers
Nama ilmiah: Cichorium endiva
Brand kemasan: Johnsons Seeds – import Inggris (UK)
Isi per kemasan: 1000 biji
Keterangan: Dikirim dalam bentuk kemasan utuh persis seperti foto, kemasan asli pabrik.

Endive Fine de Louviers merupakan salah satu spesies tanaman dari genus Cichorium dan family Asteraceae yang banyak dibudidayakan sebagai sayuran. Tanaman ini dapat dimakan mentah ataupun diolah menjadi sayuran.

Endive fine de louviers masih termasuk dalam keluarga sawi-sawian karena sepintas bentuknya juga seperti sawi bakso. Namun bentuk struktur daunnya lebih keriting, kecil-kecil, lembut, mirip-mirip rumput laut.

Endive nama awamnya adalah andewi. Andewi tipe fine de louviers ini memiliki cita rasa khas eropa, Paris. Teksturnya lembut dan renyah. Tanaman ini mengandung banyak vitamin A, vitamin C, mineral dan folate yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Paling enak diolah bersama gandum jamur, peterseli dan sari cuka, ditambahkan pada roti panggang dan keju prancis.