Salah satu jenis umbi-umbian yang populer adalah ubi ungu. Sesuai namanya, kulit dan dagingnya berwarna ungu pekat. Ubi ini pertama kali diperkenalkan di Spanyol dan akhirnya menyebar ke seluruh dunia utamanya di negara-negara tropis termasuk Indonesia.
Ubi ungu banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki komposisi gizi yang baik untuk kesehatan. Antosianin pada ubi ungu berperan sebagai antibakteri, antioksidan, antikanker, dll.
Umbi ubi ungu biasanya diolah dengan cara direbus dan bisa juga dibuat jus. Jus umbi ungu rasanya sangat enak dan menyegarkan.
Harga yang tertera adalah harga perkilogram.
| Berat | 1300 gram |
|---|
Ulasan
Belum ada ulasan.
Hanya pelanggan yang sudah login dan telah membeli produk ini yang dapat memberikan ulasan.
Produk Terkait
