Chia seed atau biasa disebut biji chia, secara ilmiah tanaman ini dikenal sebagai Salvia hispanica, chia seed ini berasal dari Meksiko dan Guatemala (Amerika Latin). Namun sekarang sudah banyak masuk ke Indonesia dan menjadi salah satu makan favorit. Rasanya cenderung hambar. Biji kecil berwarna hitam ini dikenal karena kaya akan serat, protein, antioksidan, asam lemak omega 3, dan kalsium. Selain itu, chia seed ini dapat bertindak sebagai ramuan ajaib untuk membantu melancarkan BAB yang disebabkan berbagai alasan.
Untuk menyantap chia seed cukup mudah, cukup direndam air maka akan membentuk seperti biji selasih dan dapat dimakan langsung, bisa juga dicampurkan di nasi hangat sebagai penambah nutrisi, dapat juga digunakan sebagai pengganti putih telur, pengental saos, serta dapat dicampur pada kue, bubur oat, salad, minuman, smoothies, youghurt ataupun sup.
Chia seed dipercaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan salah satunya membantu menurunkan berat badan. Karena bentuknya yang kecil akan mengembang lagi setelah chia seed berada dalam perut. Ditambah dengan kandungan seratnya yang tidak larut, chia seed dapat membuat yang mengkonsumsinya merasakan kenyang lebih lama.
Manfaat lainnya adalah:
- Baik untuk kesehatan tulang
- Memelihara kesehatan jantung
- Baik bagi penderita diabetes
- baik bagi penderita divertikulosis
Untuk waktu kedaluwarsa atau expired chia seed / biji chia organik, tergantung stok saat ini (barang sangat dinamis), silakan ditanyakan ke CS kami.
Isi perkemasan chia seed 200 gram.