Organic Golden Flaxseed atau Biji Rami Emas Organik merupakan jenis biji-bijian kuno yang berasal dari tanaman anggota genus Linum dalam keluarga Linaceae. Biji rami dikenal sebagai biji-bijian yang paling bernutrisi di dunia karena mengandung asam lemak omega 3 juga lignan yang tinggi dari biji-bijian lainnya, serta kaya akan kalsium, serat, protein, zat besi, serta berbagai vitamin dan mineral lainnya yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Mengkonsumsi biji rami dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Bahkan menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat bahwa, flaxseed mempunyai 27 kandungan senyawa pencegah kanker yang dapat diidentifikasi.
Sesuai namanya, biji rami ini berwarna keemasan. Aromanya ringan, rasanya enak dan lezat menyerupai kacang. Dapat dikonsumsi langsung, dicampur air dan dibuat jus. Biji rami juga sering kali digiling atau dihaluskan menjadi tepung (bubuk) agar mudah dicerna. Cocok dijadikan sebagai cemilan sehat, sereal, jus, taburan roti, muffin, yoghurt, smoothies, campuran adonan kue, kerupuk, pudding, pancake, pengganti telur dan berbagai olahan makanan lainnya.
Manfaat Organic Golden Flaxseed:
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Meningkatkan kesehatan jantung, ginjal dan fungsi otak.
- Menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi.
- Mencegah perkembangan sel-sel kanker.
- Mencegah penyakit kanker payudara, prostat, rahim, ovarium dan usus besar.
- Mencegah pembekuan darah.
- Mengendalikan kadar gula darah.
- Sebagai pencahar alami.
- Meringankan gejala menopause.
- Mencegah arthritis, psoriasis, multi sclerosis dan lupus.
- Menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah konstipasi.
- Menjaga kesehatan kulit dan mencegah jerawat.
- Memperbaiki suasana hati dan mengurangi depresi.
- Mencegah osteoporosis, diabetes, dll.
Saran Penyajian:
- Campurkan 1 sdm flaxseeds dan blender bersama dengan buah-buahan seperti apel, nanas dan pepaya.
- Taburkan 1 sdm biji rami bubuk pada nasi, oatmeal, muesli, jus buah, dll.
- Pengganti telur: Campurkan 1 sdm flaxseed dengan 3 sdm air. Diamkan selama +/- 5 menit sebelum ditambahkan ke dalam resep olahan Anda.
Dosis:
- Diabetes: Gunakan 600 mg ekstrak biji rami 3 kali sehari.
- Menopause: Gunakan 40 gram biji rami bubuk, bisa juga dicampur dengan adonan roti setiap hari.
- Kolestrol tinggi: Panggang biji rami sebanyak 40-50 gram, Anda bisa mengolahnya dengan bahan lainnya seperti roti atau muffin.
- Meningkat fungsi ginjal: Gunakan 15 gram biji rami 2 kali sehari, bisa dinikmati bersama dengan sereal ataupun jus tomat atau jeruk.
Peringatan!
Simpan di tempat yang kering dan sejuk. Sebaiknya simpan di lemari es ataupun freezer untuk ketahanan yang lebih lama.
Netto: 1 kg.