Tanaman Kelengkeng Kristal

Lengkeng kristal atau Kelengkeng kristal merupakan salah satu varietas lengkeng unggulan, memiliki daging buah yang tebal, berbuah banyak dalam satu pohon, buah berukuran besar dengan biji kecil dan daging buah agak kering dan sangat manis.

Buah lengkeng kristal dapat dikonsumsi dalam keadaan segar, sebagai buah kaleng, buah kering, campuran es buah, garnish puding, campuran kue atau puding, minuman, dan lain-lain.

Klasifikasi ilmiah
Kerajaan: Plantae
(tidak termasuk): Eudikotil
(tidak termasuk): Rosidae
Ordo: Sapindales
Famili: Sapindaceae
Genus: Dimocarpus
Spesies: D. longan

Nama binomial
Dimocarpus longan Lour.

Lengkeng kristal (bahasa Inggris: Longan) memiliki daun berbentuk lonjong dan sempit dengan panjang sekitar 19-23 cm dan lebarnya 5-6 cm, serta warna daun hijau muda. Tajuk tanaman lengkeng panjang menjuntai dan terkulai ke bawah. Ketebalan daging buahnya sekitar 4-5 cm.

Buah lengkeng kristal bergabung dalam tandan yang banyak (dompol) dengan banyak buah lengkeng dalam setiap tandannya. Berat sebuah tandan buah dapat mencapai 2-3 kg. Pohon lengkeng kristal yang berumur 3 tahun dapat menghasilkan sekitar 35-50 kg buah pada setiap pohonnya.

Lengkeng kristal cocok dibudidayakan di daerah beriklim basah dan dataran dengan ketinggian 200-600 meter di atas permukaan laut, serta daerah dengan musim kering 2-3 bulan dan musim basah 9-10 bulan. Kondisi curah hujan yang sesuai untuk budidaya tanaman lengkeng kristal adalah 1500-3000 mm per tahun. Tanaman lengkeng kristal mulai berbuah setelah berumur 1,5 tahun pasca penanaman.