Jambu biji variegata merupakan salah satu varietas jambu biji yang dapat berfungsi ganda sebagai tanaman buah dan tanaman hias di pekarangan rumah atau sebagai tabulampot (tanaman buah dalam pot). Ciri khas dari tanaman ini adalah daun dan buahnya yang memiliki corak yang unik dan menarik yaitu bercorak variegata.
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan: Plantae
(tidak termasuk): Eudikotil
(tidak termasuk): Rosidae
Ordo: Myrtales
Famili: Myrtaceae
Upafamili: Myrtoideae
Bangsa: Myrteae
Genus: Psidium
Spesies: P. guajava
Nama binomial
Psidium guajava L.
Jambu biji variegata diperkirakan berasal dari Brasil. Daun jambu biji jenis ini memiliki tiga jenis daun dalam satu pohon yaitu daun warna hijau, daun berwarna hijau dengan garis-garis putih kekuningan serta daun berwarna hijau dengan garis-garis merah. Jambu biji variegata merupakan hasil mutasi dari varietas jambu biji kampuchea.
Kulit buah juga memiliki corak variegata hijau dengan garis-garis putih kekuningan seperti daunnya. Bentuk buah bulat dengan ukuran yang simetris dan diameter sekitar 3-4 cm. Satu buah jambu biji variegata memiliki berat sekitar 8 gr hingga mencapai 18 gr. Daging buah berwarna putih, berbiji banyak dan rasanya tidak terlalu manis.
Tanaman yang dapat tumbuh baik pada daerah dataran rendah dan dataran tinggi ini, banyak mengandung vitamin dan serat sehingga cocok untuk dimakan sebagai buah pelengkap makanan sehat dan juga pendamping diet. Daun jambu biji berbentuk bulat telur dan pertulangan daunnya jelas. Sama halnya dengan jambu biji lainnya, bunga jambu biji variegata dapat muncul di ujung cabang atau dari ketiak daun.