Parsley Dark Green Italian (Petroselinum crispum) adalah varietas parsley hijau yang mempunyai ciri daun lurus rata atau flat dan berwarna hijau tua. Pertumbuhannya kokoh dengan batang yang tegak dan mudah ditumbuhkan dari biji. Daunnya lebih lebar dan memiliki aroma peterseli yang lebih kuat dibandingkan dengan varian parsley lainnya. Populer dijadikan sebagai garnish dan juga bumbu masak, baik dalam keadaan masih segar ataupun setelah dikeringkan.
Tanaman parsley banyak dibudidayakan sebagai tanaman herba ataupun sebagai tanaman obat. Karena selain dapat digunakan sebagai penambah aroma dan cita rasa pada masakan, parsley juga dikenal sangat baik untuk kesehatan. Didalamnya terkandung antioksidan, vitamin A, dan vitamin C yang tinggi.
Detail Produk:
- Nama variates: Parsley Dark Green Italian
- Produsen: Haira Seed
- Type tanaman: Perennial
- Daya tumbuh: 85%
- Kemurnian: 95%
- Warna daun: Hijau gelap (hijau tua)
- Umur panen: 75 – 80 HST
Isi kemasan: 100 biji benih.