MIE SAYUR SOTO LAMONGAN
Mie Kuah Soto Lamongan Ladang Lima diolah tanpa proses penggorengan, sehingga aman dikonsumsi dan bebas kandungan lemak trans. Terbuat dari Tepung Mocaf Ladang Lima dan dilengkapi dengan rempah-rempah tanpa MSG serta bubuk koya, Mi Soto Lamongan Ladang Lima hadir sebagai sajian bebas gluten dengan kelezatan khas kota lamongan.
Komposisi :
Tepung Mocaf Lafang Lima (46%), Tepung Beras, Pati Jagung, Minyak Kelapa, Penstabil Nabati Xanthan Gum dan Bubut Kunyit (0,4%)
Tanpa Telur, Tanpa pewarna buatan, tanpa pengawet, tanpa penguat Rasa
Komposisi Bumbu :
Bumbu soto (4,4%), Garam, Gula, Daun bawang Kering, Bumbu kecap dan daun seledri
Komposisi Minyak :
Minyak Nabati dan Bumbu soto (1,1%)
Komposisi Bubuk Koya (2,5%) :
Bawang Goreng dan bawang putih Bubuk Cabe
Cara Memasak :
– Rebus mie ke dalam 800ml air mendidih selama ±5 menit, pastikan mie terendam sempurna
– Masukkan bumbu dan minyak ke dalam mangkok. Tuangkan mie dan kuah ( ± 150ml) sesuai selera.
Optional : Untuk kalori lebih rendah, rebus air secara terpisah untuk kuah mie
– Taburkan bubuk koya dan bubuk cabe
– Mie siap dihidangkan