Tanaman Pangan adalah jenis-jenis tanaman yang bisa dikonsumsi untuk memenuhi nutrisi yang dibutuhkan manusia. Saat ini ada lebih dari 2.000 spesies yang bisa diolah menjadi makanan. Tanaman yang bisa dimakan meliputi biji-bijian, buah-buahan dan sayuran. Pada dasarnya, tanaman yang bisa dimakan sebagian besar berbentuk biji-bijian seperti beras (Oryza sativa) dan jagung (Zea mays), kacang-kacangan atau polong-polongan.
