Mizuna Mustard Organic (Brassica rapa) merupakan salah satu varietas sayuran hijau yang berasal dari spesies Brassica rapa subsp. nipposinicaII. Sayuran hijau asal Jepang ini telah dikenal dan dicintai selama berabad-abad di Asia.
Tanaman yang juga dikenal dengan sebutan Japanese mustard, Spider mustard atau Japanese green ini telah dibudidayakan sejak zaman Kuno di Jepang dan sangat populer digunakan dalam masakan mereka. Nama “Mizuna” sendiri berasal dari bahasa Jepang yang mengacu pada tekstur yang berair dan rasa yang tajam.
Tanaman ini memiliki ciri khas daun yang lonjong, berwarna hijau mengkilap dan bergerigi pada bagian tepi daunnya. Batangnya ramping dan berwarna agak keputihan. Teksturnya renyah dan sedikit pedas, serta kaya akan vitamin C, sehingga banyak dimanfaatkan sebagai bahan tambahan sup, salad, tumisan, campuran acar ataupun dimasak bersama daging. Masa panen tanaman sekitar 20-40 hari.
Isi kemasan: 50 biji benih.
| Berat | 30 gram |
|---|
Ulasan
Belum ada ulasan.
Hanya pelanggan yang sudah login dan telah membeli produk ini yang dapat memberikan ulasan.
Produk Terkait
