Costus spiralis merupakan spesies dari genus Costus yang terdiri dari 112 spesies dan termasuk dalam suku Costaceae. Costus berasal dari daerah tropis di wilayah Amerika Selatan. Costus spiralis merupakan tanaman perennial herbaceous yang berkerabat dengan jahe sejati.
Costus spiralis memiliki batang berbentuk spiral sehingga mendapat julukan ‘spiral ginger’ (jahe spiral). Daun Costus spiralis tersusun spiral pada tangkai daun yang menyerupai bambu, permukaan bagian bawah daun bertekstur seperti beludru. Costus spiralis memiliki daun-daun sederhana yang tersusun saling berhadap-hadapan. Daun berbentuk lanset dengan tepi yang rata.
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan: Plantae
(tidak termasuk): Angiospermae
(tidak termasuk): Monokotil
(tidak termasuk): Commelinids
Ordo: Zingiberales
Famili: Costaceae
Genus: Costus L.
Spesies: Costus spiralis (Jacq.) Roscoe
Tinggi 120-180 cm. Perbungaannya merupakan daun-daun pelindung yang membentuk runjung (cone; kerucut) seperti pinus berwarna oranye. Runjung ini muncul di ujung tangkai bunga yang mekar secara sporadis sepanjang musim panas. Bunga memiliki lima staminodes (steril atau stamen abortif) yang bergabung membentuk struktur labellum menyerupai petal (helai mahkota) yang berfungsi untuk menarik polinator. Bunga seringkali merupakan bunga tunggal.
Tanaman ini mudah untuk tumbuh dengan kondisi cahaya matahari setengah hari pada daerah beriklim sejuk, atau separuh naungan pada daerah iklim panas. Costus spiralis menyukai kondisi tanah yang mendapat pengairan baik, drainase baik, dan tanah lembab. Costus spiralis menyukai intensitas cahaya matahari sebagian hingga cahaya matahari penuh. Tanaman ini dapat tumbuh dengan baik pada kondisi tanah berpasir atau tanah liat yang lembab.