Nama umum: Microgreens Chard
Nama ilmiah: Beta vulgaris
Brand kemasan: Johnsons Seeds – import Inggris (UK)
Isi per kemasan: 800 biji
Keterangan: Dikirim dalam bentuk kemasan utuh persis seperti foto, kemasan asli pabrik.
Microgreens / Kecambah Chard merupakan sayuran baby hijau chard, teksturnya renyah serta memiliki rasa dan aroma yang khas. Kandungan gizi dan nutrisi yang dimiliki oleh microgreens lebih tinggi dari sayuran dewasa. Sayuran ini dapat dijadikan sebagai sumber nutrisi, vitamin dan mineral sehat bagi Anda yang sedang diet. Cocok diolah menjadi salad ataupun dijadikan tambahan sandwich dan pasta.
Uniknya microgreens chard ini memiliki tampilan yang berbeda dari jenis microgreens lainnya, yakni daunnya berwarna hijau sedangkan batangnya berwarna merah dan ada pula berwarna putih dan hijau.
Microgreens termasuk sayuran yang mudah tumbuh, tergantung dari varietasnya. Tanaman ini dapat tumbuh dengan baik dengan campuran tanah yang gembur. Dapat ditanam dalam wadah seperti, pot, nampan, dan lain-lain. Tanaman microgreens membutuhkan tingkat cahaya dan kelembapan yang baik dalam pertumbuhannya. Suhu terbaik untuk tanaman ini adalah 16-28°C. Masa panen microgreens hanya membutuhkan waktu 16-21 hari setelah disemai.
Cara Panen Microgreens:
Potong daun dan batang tanaman menggunakan gunting. Sisakan sedikit batangnya agar tanaman dapat tumbuh kembali. Dapat tumbuh sepanjang tahun di dalam ruangan.