Nama umum: Microgreens Gourmet Garnish
Nama ilmiah: campur varietas
Brand kemasan: Johnsons Seeds – import Inggris (UK)
Isi per kemasan: 2000 biji
Keterangan: Dikirim dalam bentuk kemasan utuh persis seperti foto, kemasan asli pabrik.
Microgreens / Kecambah Gourmet Garnish merupakan jenis sayuran kecil berwarna hijau, terdiri dari berbagai macam jenis sayuran yang tercampur jadi satu. Memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. Cocok dijadikan sebagai sumber nutrisi, vitamin dan mineral sehat bagi Anda yang sedang diet. Kandungan gizi yang terdapat dalam sayuran ini lebih banyak dari sayuran dewasa. Sayuran ini memiliki tekstur yang renyah serta rasa dan aroma yang khas. Cocok diolah menjadi salad ataupun dijadikan tambahan sandwich dan pasta.
Microgreens termasuk sayuran yang mudah tumbuh, tergantung dari varietasnya. Tanaman ini dapat tumbuh dengan baik dengan campuran tanah yang gembur. Penanaman benih bisa dilakukan pada wadah seperti, pot, nampan, dan lain-lain. Tanaman microgreens membutuhkan tingkat cahaya dan kelembapan yang baik dalam pertumbuhannya. Suhu terbaik untuk tanaman ini adalah 16-28°C.
Masa panen microgreens hanya membutuhkan waktu 16-21 hari setelah disemai. Pemanenan sayuran microgreens dapat dilakukan dengan bantuan gunting, potong tanaman atau daunnya hingga tersisa sedikit batang, sehingga tanaman dapat tumbuh kembali. Dapat tumbuh sepanjang tahun di dalam ruangan.