Mangga Apel merupakan tanaman yang ditanam untuk dikonsumsi buahnya. Tanaman ini berhabitus pohon yang tumbuh tinggi mencapai 2 meter. Salah satu kultivar mangga ungulan Indonesia ini memiliki daging buah yang manis rasanya, bentuk buah bulat seperti apel dan memiliki kulit buah hijau kemerahan atau merah.
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan: Plantae
Kelas: Magnoliopsida
Ordo: Sapindales
Famili: Anacardiaceae
Genus: Mangifera
Spesies: M. indica
Nama binomial
Mangifera indica L.
Tanaman mangga memiliki batang tegak dengan cabang-cabang yang kuat. Warna pepagan atau kulit batang coklat keabu-abuan. Bunga mangga terdiri dari bunga jantan dan bunga hermafrodit namun jumlah bunga jantan lebih banyak dibandingkan bunga hermafrodit. Bunga mangga bertangkai pendek dan mengeluarkan aroma harum.
Mangga apel merupakan salah satu jenis mangga genjah atau rajin berbuah. Umumnya buah akan muncul setelah berumur 2 tahun pasca okulasi. Mangga apel terdiri dari dua tipe yaitu mangga apel hijau dan mangga apel merah. Seperti namanya, mangga apel hijau memiliki kulit buah berwarna hijau saat mudan dan akan berubah menjadi kuning saat sudah matang. Daging buah berwarna oranye dengan tekstur yang harus.
Rasa mangga apel hijau manis-asam. Mangga apel merah memiliki kulit buah berwarna merah kekuningan dan lebih tipis dibandingkan mangga apel hijau. Rasa daging buah mangga apel merah lebih manis dan lebih beraroma dibandingkan mangga apel hijau. Mangga apel adalah mangga yang cocok untuk ditanam sebagai tanaman buah dalam pot (tambulampot).