Mie Kering Shirataki adalah salah satu produk dari Shirataki yang dikenal sangat baik untuk kesehatan karena didominasi oleh serat yang tinggi dan sedikit karbohidrat. Shirataki sendiri terdiri dari berbagai macam produk, diantaranya adalah beras shirataki, nasi shirataki, mie shirataki hijau basah, bihun shirataki dan mie kering shirataki. Mie Kering Shirataki (dry shirataki) ini merupakan satu-satunya produk dari Shirataki yang telah dikembangkan dalam bentuk kering guna efensiensi dan mencegah kebocoran, khususnya pada saat didistribusikan ke lokasi yang jauh.
Sama halnya dengan nasi shirataki, mie ini juga terbuat dari tepung konnyaku yang dihasilkan dari olahan umbi iles-iles. Memiliki kandungan serat glucomanan yang tinggi, bebas lemak, bebas gluten, bebas kolesterol, serta rendah kalori dan karbohidrat. Setiap porsinya hanya memiliki sekitar 4-5 gram kandungan karbohidrat atau setara dengan 20 kalori per keping mienya. Selain itu, sebagian besar mie shirataki juga mengandung 3% glucomannan, 97% air dan sedikit kapur, sehingga sangat cocok untuk Anda yang sedang menjaga pola makan dan menurunkan berat badan. Teksturnya kenyal dan berukuran panjang, berwarna putih susu dengan rasa yang cenderung hambar. Dapat dijadikan sebagai pengganti nasi ataupun mie yang biasa Anda konsumsi sehari-hari. Sangat aman untuk penderita diabetes dan diet keto (rendah karbo).
Manfaat Mie Kering Shirataki bagi Kesehatan
- Meningkatkan fungsi metabolisme tubuh.
- Membantu mengontrol tekanan darah.
- Mengontrol penyerapan glukosa.
- Menurunkan berat badan.
Komposisi:
Tepung iles iles, tepung tapioka, gula dan air.
Petunjuk Penyajian:
- Rendam / masak mie kering shirataki dengan air panas selama 5-7 menit, kemudian cuci dengan air bersih dan tiriskan.
- Bisa dicampur dengan bumbu (sesuai selera) atau bisa juga disajikan bersama dengan berbagai makanan lainnya.
**Bisa dimasak menggunakan panci biasa atau microwave.
Catatan: Dalam paket tidak termasuk bumbu.
Netto: 250 gram (isi 10 keping).