Natural Raw Sunflower Seeds merupakan biji bunga matahari mentah atau yang lebih dikenal dengan nama kuaci. Biji bunga matahari termasuk makanan yang mengandung konsentrasi nutrisi yang sangat tinggi, dalam bentuk mineral, lemak tak jenuh, magnesium, kalsium, fosfor dan zat besi, serta vitamin E dan B1. Bahkan biji bunga matahari juga disebut-sebut sebagai sumber vitamin B1 dan E terkaya.
Biji bunga matahari sangat populer dijadikan sebagai cemilan karena rasanya yang lezat dan nikmat juga mudah dicerna. Selain itu, biji bunga matahari juga dapat dicampur dengan granola atau trail, ditaburkan di atas salad ataupun digiling menjadi bubuk untuk dimanfaatkan dalam membuat tahini, kerupuk mentah, taburan nasi, sayur, sup, roti dan sebagainya.
Manfaat Biji Bunga Matahari bagi Kesehatan:
- Sebagai anti-inflamasi dan anti aging.
- Menguatkan tulang, kuku dan rambut.
- Menjaga radikal bebas dari oksidasi kolesterol.
- Mengurangi depresi dan mencegah penuaan kulit.
- Mencegah penyakit jantung dan pengentalan darah.
- Menurunkan kolesterol dan menyeimbangkan kadar gula darah.
- Mencegah penyakit kanker, kardiovaskular dan pengerasan pembuluh darah.
- Melindungi kulit dari radiasi ultraviolet dan mencegah kerusakan akibat paparan sinar matahari.
Cara Penyajian:
Dapat dikonsumsi secara langsung (mentah), dipanggang ataupun disangrai untuk mendapatkan rasa yang lebih gurih dan renyah. Namun, jika Anda ingin mendapatkan nutrisi yang seutuhnya sebaiknya dikonsumsi langsung, sebab jika dipanggang ataupun disangrai dan diberi penyedap rasa terlebih dahulu, dapat mengurangi manfaat dan khasiatnya.
Netto: 250 gram.
Anonim (pemilik terverifikasi) –