Organic Golden Flaxseed merupakan biji rami organik berwarna keemasan. Jenis biji-bijian yang satu ini dikenal kaya akan asam lemak omega 3 juga lignan dan beberapa kandungan nutrisi lainnya seperti serat, protein, kalsium, zat besi, serta berbagai vitamin dan mineral lainnya yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Rasanya enak dan lezat menyerupai kacang, aromanya ringan serta mudah dicerna. Cocok dijadikan sebagai cemilan sehat, sereal, taburan roti, muffin, kue, pudding, smoothies, yoghurt, pancake, diolah menjadi kerupuk, pengganti telur dan sebagainya.
Biji rami juga telah lama dikenal mempunyai banyak manfaat dan khasiat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Bahkan biji rami sering kali disebut-sebut sebagai salah satu sumber asam lemak omega 3 dan lignan yang lebih tinggi dari biji-bijian lainnya. Tiap 2 sendok biji rami bubuk menawarkan sebanyak 2.430 mg omega-3 dan 75-80 lignan dari makanan nabati lainnya, serta 3 gram serat dan protein per sajiannya. Sangat cocok untuk diet, karena kandungan seratnya yang tinggi dapat membuat Anda kenyang lebih lama.
Kandungan omega-3 dalam biji rami dapat membantu mengurangi resiko penyakit jantung, meringankan depresi dan gangguan peradangan. Selain beberapa manfaat tersebut, masih terdapat banyak manfaat lainnya yang bisa didapatkan dengan mengkonsumsi biji-bijian kuno ini. Seperti yang dikemukakan oleh Departemen Pertanian Amerika Serikat bahwa, biji rami emas memiliki sebanyak 27 kandungan senyawa pencegah kanker yang dapat diidentifikasi.
Manfaat Biji Rami Organik (Organic Golden Flaxseed):
- Menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi.
- Meningkatkan kesehatan jantung, ginjal dan fungsi otak.
- Mencegah pembekuan darah.
- Sebagai pencahar alami.
- Mengendalikan kadar gula darah.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Mencegah perkembangan sel-sel kanker.
- Membantu meringankan gejala menopause.
- Menjaga kesehatan kulit dan mencegah jerawat.
- Memperbaiki suasana hati dan melawan depresi.
- Mencegah penyakit kanker prostat, payudara, ovarium, rahim dan usus besar.
- Menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah konstipasi.
- Mencegah arthritis, psoriasis, multi sclerosis dan lupus.
- Mencegah osteoporosis, diabetes, dll.
Cara Konsumsi:
- Dapat dikonsumsi langsung, dicampur air, dibuat jus ataupun dihaluskan.
- Untuk mendapatkan nutrisi yang lebih baik dan utuh, sebaiknya dimakan mentah (tanpa proses pengolahan dan penambahan perasa terlebih dahulu). Namun, agar dapat dicerna dengan mudah dan mendapatkan maanfaat yang lebih maksimal, sebaiknya giling biji rami emas terlebih dahulu hingga menjadi bubuk.
- Untuk membuat biji rami bubuk, sebaiknya haluskan secukupnya saja atau setidaknya hanya untuk pemakaian sekitar 2-3 kali untuk mencegah oksidasi. Selain itu, biji rami halus juga hanya dapat bertahan selama 2 minggu dalam lemari es dan 1 bulan di freezer.
Cara Pakai:
- Campurkan 1 sdm flaxseeds dan blender bersama dengan buah-buahan seperti apel, nanas dan pepaya.
- Taburkan 1 sdm biji rami bubuk pada nasi, oatmeal, muesli, jus buah, dll.
- Pengganti telur: Campurkan 1 sdm flaxseed dengan 3 sdm air. Diamkan selama +/- 5 menit sebelum ditambahkan ke dalam resep olahan Anda.
Peringatan!
Simpan di tempat yang kering dan sejuk.
Netto: 500 gram.