Mocaf Mokaf Ladang Lima adalah tepung serbaguna yang diproduksi oleh PT. Agung Bumi Agro. Dipilih dari singkong organik dan dibuat dengan proses berkualitas tinggi telah menjadikan mocaf sebagai tepung sehat dengan kalsium tinggi, serat tinggi, vitamin, gula rendah, tanpa lemak dan bebas gluten. Jadi sangat cocok untuk penderita diabetes, diet intoleransi gluten dan penderita autisme. Dapat digunakan sebagai pengganti tepung beras dan terigu untuk membuat semua kreasi makanan seperti cake, cookies, pasta, roti, gorengan dan lain sebagainya.
Mocaf merupakan tepung non-gandum, karena telah terdapat nutrisi yang kaya dan bermanfaat pada bahan dasar yang digunakan yaitu singkong. Tidak mengandung bahan pengawet maupun pemutih.Â
Kelebihan Mocaf Mokaf Tepung Singkong Ladang Lima Diantaranya:Â
- Kaya akan serat
- Mengandung indeks gilkemik yang rendah
- Merupakan tepung dengan sumber kalsium serta zat besi
- Dibuat menggunakan bahan-bahan alami
- Tanpa kandungan pemutih
- Cocok untuk semua, baik yang mengalami penyakit seperti diabetes dan penyakit lainnya.