Tanaman jahe atau bahasa latinnya Zingiberceace officinale merupakan tanaman umbi populer. Tanaman ini sudah banyak dimanfaatkan oleh sebagian masyarakat sebagai bahan obat – obatan dan dapat digunakan untuk bumbu masakan.
Tanaman ini sangat cocok tumbuh di daerah yang beriklim tropis seperti di Indonesia.
Agar dapat tumbuh dengn baik diperlukan teknik penanaman yang benar. Jahe gajah ini memerlukan cukup air, jadi penyiraman harus dilakukan dengan teratur. Dan juga harus diperhatikan keadaan tanah yang digunakan untuk bercocok tanam usahakan dalam keadaan lembab.
Saat awal penanaman bibit jahe gajah sebaiknya tidak diletakkan langsung berpaparan dengan sinar matahari dengan waktu yang lama. Namun, ketika usia tanaman sudah mencapai 2-7 bulan, tanaman jahe sudah memerlukan sinar matahari sepanjang hari.
Produk ini merupakan umbi jahe gajah / jahe kebo siap tanam dan bisa juga dikonsumsi. Harga yang tertera adalah harga umbi jahe gajah / jahe kebo perkilogram.