Umbi Ubi Madu – 1 kg

Ubi jalar atau yang dikenal pula dengan nama ketela rambat merupakan tanaman budidaya yang banyak dimanfaatkan bagian akarnya / umbinya. Ubi jalar aslinya berasal dari Amerika Selatan dan menyebar di berbagai belahan dunia lainnya, termasuk Indonesia.

Salah satu jenis ubi jalar yang populer adalah ubi madu. Ubi madu adalah varietas ubi jalar yang memiliki rasa lebih manis jika dibandingkan dengan ubi jalar lainnya. Harganya pun lebih mahal dari ubi jalar biasa.

Cara mengonsumsi ubi jalar madu biasanya dikukus atau direbus. Namun seiring perkembangan, ubi ini juga diolah menjadi tepung, gaplek, keripik, dan tape. Kandungan kalori pada ubi madu sekitar 123 kalori/gram.

Ciri khas umbi ubi madu adalah kulitnya tipis sehingga saat panen kita perlu berhati-hati agar tidak terkontaminasi dengan bakteri.

Umbi ubi madu yang kami jual ini merupakan hasil panen yang bisa dikonsumsi dan bisa pula ditanam kembali. Harga yang tertera adalah harga umbi perkilogram.