Purple Caroline Reaper atau carolina reaper ungu merupakan varian carolina reaper yang tergolong masih baru dan langka. Sesuai namanya, jenis carolina reaper ini menghasilkan buah yang berwarna ungu kehitaman saat muda, namun terkadang pula hanya semburat ungu kemudian akan berubah warna menjadi ungu-hijau dan merah menyala saat matang.
Dari segi rasa, purple caroline reaper memiliki rasa yang hampir sama dengan carolina reaper merah, hanya saja tingkat kepedasan carolina reaper ungu sedikit berada di bawah level carolina reaper merah.
Ciri khas lainnya dari carolina reaper ungu adalah batangnya berwarna ungu kehitaman sedangkan daunnya berwarna hijau. Tinggi tanamannya sekitar 3-6 kaki. Sangat cantik dijadikan hiasan di kebun ataupun pekarangan rumah Anda, karena buahnya dapat berubah warna secara berangsur.
Kondisi warna pada buah cabe yang masih muda tergantung dari intensitas cahaya matahari. Pigment warnanya akan semakin tajam (pekat) jika cahaya yang diterimanya juga semakin kuat. Jadi, Anda tak perlu heran saat buah dari tanaman cabe Anda kadang ungu pekat dan kadang pula ungu pudar. Hal tersebut disebabkan oleh cahaya matahari yang sampai pada tanaman Anda.
Carolina reaper termasuk kultivar cabe hibrida asal Brazil yang dihasilkan dari persilangan antara species-species cabe Capsicum chinense di dunia. Cabe ini pertama kali dikembangbiakkan oleh kultivator Ed Currie dan juga sekaligus menamakannya sebagai HP22B.
Saat ini, caroline reaper tergolong salah satu cabe terpedas di dunia. Bahkan tingkat kepedasan dari cabe ini tidak diragukan lagi dan berhasil masuk di Guiness World of Record. Rasa pedasnya mencapai hingga 2,2 juta SHU dan melebihi dari tingkat kepedasan rata-rata yaitu 1,57 juta SHU.
Isi per paket: 5 biji benih.
Winda Tato Appi (pemilik terverifikasi) –