Geo Sprouts Red Cabbage (Brassica olearacea capitata) merupakan salah satu varietas benih microgreens atau kecambah kubis merah organik impor yang dikenal sangat cepat dan mudah tumbuh. Kecambah kubis merah termasuk salah satu sumber makanan superfood yang kaya akan nutrisi alami dan lebih mudah diserap oleh tubuh. Mengkonsumsi kecambah kubis merah dapat membantu mencegah kanker, cardiovascular, dan juga peptic ulcer.
Kecambah ini memiliki rasa yang ringan dan renyah. Didalamnya juga terkandung vitamin dan mineral yang 20 kali lebih tinggi dibandingkan dengan tanaman dewasa, serta terdapat 10 kali kandungan glucosinolates yang dikenal sangat baik untuk kesehatan jantung. Sangat cocok diolah menjadi salad, sandwich, garnish, lalapan dan berbagai olahan masakan sehat lainnya.
Keunggulan Geo Sprouts Red Cabbage:
- Benih import Eropa.
- Non GMO (Genetic Modified Organism).
- Organic certified dan safe approved tested.
- Masa panen yang singkat (4 – 6 HSS).
- Mudah ditumbuhkan dan dapat ditanam sepanjang tahun.
- Mengandung lebih banyak nutrisi alami, kalori 36%, karbohidrat 3% dan protein 2%.
- Lebih mudah ditangani dan tidak memerlukan perawatan khusus.
Cara Menumbuhkan Kecambah:
- Rendam benih secukupnya dalam air biasa dan diamkan semalaman atau kurang lebih 10 jam.
- Seleksi benih yang berkualitas buruk, lalu bilas benih dengan air bersih.
- Tebar benih yang telah diseleksi secara tipis pada wadah atau tray semai. Hindari penumpukan benih atau terlalu tebal, agar benih dapat pecah secara maksimal dan berakar dengan baik.
- Siram benih 2 – 3 kali sehari, agar kecambah tidak lembab dan berjamur. Ulangi hingga kecambah tumbuh dengan sempurna (3 – 4 hari setelah berkecambah).
- Kecambah juga bisa disimpan dalam lemari es selama beberapa hari dan bisa tetap tumbuh.
- Setelah tumbuh 2 daun sejati, kecambah sudah bisa dipanen.
- Cuci dengan air mengalir sebelum dikonsumsi atau bisa juga disimpan dalam lemari es dengan menggunakan wadah tertutup rapat selama 1 – 2 minggu.
- Untuk mendapatkan hasil kecambah yang lebih baik, sebaiknya tumbuhkan dalam sprouting bag atau sprouting botol. Hindari mengecambahkan benih pada sprouting jar.
**Untuk info lebih lengkap, baca keterangan di belakang kemasan.
Isi kemasan: 12 gram biji benih.