Tanaman herbal patikim atau semanggi gunung (Hydrocotyle sibthorpioides) merupakan tanaman menjalar yang tergolong dalam genus Hydrocotyle dan famili Araliaceae. Patikim memiliki banyak nama lokal, seperti antana beurit, pegagan embun, dan antana lembut di tanah Sunda; katepan, andem, semanggi, dan redeng di Jawa; take cena di Madura. Semanggi gunung biasanya tumbuh dengan subur di tempat lembab,[…]
Di Indonesia, tanaman kedondong sudah banyak dikenal orang. Buah kedondong biasanya dijadikan salah satu bahan membuat rujak. Selain rujak, buah kedondong pun bisa juga dijadikan manisan. Rasa asam alami dari buah kedondong dan rasa gula yang manis membuat manisan kedondong terasa sangat menyegarkan. Buah kedondong yang memiliki nama latin Spondias dulcis forst ini ternyata berasal[…]
Saat ini, asparagus belum begitu umum di dengar di telinga masyarakat Indonesia. Asparagus memang masih sulit ditemukan di pasar tradisional. Sayuran yang satu ini biasanya dijual di supermarket atau pasar-pasar modern lainnya dengan harga yang lumayan tinggi. Tanaman dengan nama ilmiah Asparagus officinalis ini biasanya dimasak untuk dijadikan sup. Asparagus dipilih untuk dikonsumsi karena kandungan vitamin[…]
Tanaman dengan nama ilmiah Allium tuberosum ini adalah sejenis sayuran yang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Walaupun demikian, penggunaannya dalam masakan Indonesia sangatlah jarang. Baca juga artikel sebelumnya tentang Cara Menanam Kucai Dari Biji dan Cara Panen Daun Kucai Rasa kucai yang khas sudah menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Namun, tahukah Anda kalau tanaman kucai memiliki[…]
Pepino (Solanum maricatum) aslinya berasal dari Belanda. Konon buah ini sampai di Indonesia karena dibawa oleh para penjajah Belanda. Di Indonesia, buah pepino banyak dibudidayakan di dataran tinggi Dieng (Jawa Tengah) dan di Pujon (Jawa Timur). Kedua daerah tersebut adalah daerah dataran tinggi yang bersuhu dingin, ideal untuk membudidiayakan buah pepino. Orang-orang di Amerika[…]
Madu kaliandra diperoleh dari lebah ternak yang digembalakan di daerah hutan kaliandra. Konon, madu dari tanaman bunga kaliandra memiliki sifat yang berbeda dari beragam madu lainnya yakni memiliki kandungan glukosa yang lebih tinggi dibandingkan dengan kandungan fruktosanya. Biasanya, zat utama yang terkandung di dalam madu adalah frukosa, bukan glukosa. Akibatnya, madu bunga kaliandra mudah mengkristal.[…]
Tanaman dengan nama ilmiah Levisticum officinale ini adalah tanaman herba perennial yang berasal dari genus Levistinicum. Biasanya, lovage banyak tumbuh di kawasan Mediterania dan banyak dimanfaatkan di Eropa. Secara sepintas, bentuk daun lovage mirip seperti daun ketumbar dan masih berkerabat dekat dengan seledri, wortel, dan peterseli. Daun, biji, dan akar lovage dapat dikonsumsi sebagai tambahan dalam sup,[…]
Tanaman jombang adalah tanaman yang banyak tumbuh di daerah lapangan rumput, lereng pegunungan, juga di pinggir jalan di daerah yang sejuk. Populer dengan nama bunga dandelion. Tanaman jombang biasanya tumbuh sekitar 10-25 cm. Bunga dan daun tanaman jombang ini tunggal, daunnya berujung runcing, pangkalnya menyempit mirip tangkai daun. Rasanya manis, sedikit rasa pahit, dan bersifat dingin.[…]
Seperti yang kita ketahui, Lavender (Lavandula spica) memiliki aroma yang sangat khas yang biasanya dijadikan sebagai bahan pengharum ruangan, kosmetik, atau bahkan obat pembasmi nyamuk. Namun, tahukah Anda bahwa lavender juga termasuk dalam tanaman obat? Lavender memiliki sedikitnya 20 manfaat bagi kesehatan dan kecantikan. Manfaat Lavender untuk Kesehatan dan Kecantikan Berikut adalah 20 manfaat lavender[…]
Belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi) atau dikenal pula sebagai belimbing sayur merupakan buah tropis yang aslinya berasal dari Indonesia dan Malaysia. Tanaman buah yang satu ini termasuk dalam genus Averrhoa, famili Oxalidaceae. Tinggi pohonnya bisa mencapai 5-10 m. Buahnya lonjong berwarna hijau kekuningan. Tanaman ini mampu menghasilkan ratusan buah sepanjang tahun. Buahnya mengandung banyak air dan akan jatuh ke tanah saat[…]
Anda mungkin sering memuji keindahan tanaman hias bunga calendula yang mekar di taman, namun apakah Anda pernah berpikir bahwa calendula memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh? Mahkota bunga calendula biasa diolah menjadi minyak dan teh yang banyak digunakan dalam dunia kesehatan dan kecantikan, bahkan tidak jarang yang menggunakannya sebagai campuran dalam makanan seperti salad. Nah,[…]
Mussaenda adalah genus tumbuhan berbunga yang termasuk dalam famili Rubiaceae dan terdiri atas 194 spesies. Tanaman ini aslinya berasal dari Afrika dan Asia. Beberapa spesies dari tanaman ini populer dibudidayakan sebagai tanaman hias. Anda bisa menyaksikan bunga ini nampak indah bahkan dari kejauhan. Bunga nusa indah yang paling banyak dijumpai adalah yang berwarna merah jambu,[…]