Kale Red Russian (Brassica oleracea) adalah jenis kale yang memiliki batang berwarna ungu dan daun berwarna hijau gelap. Tinggi tanamannya sekitar 18 sampai 30 inch. Bentuk daunnya menyerupai daun pohon oak besar dan berwarna hijau-abu beludru, serta dapat berubah menjadi keunguan pada cuaca dingin. Permukaannya rata dan halus dengan urat berwarna ungu.
Tanaman dapat dipanen dalam 45 sampai 50 hari setelah ditanam. Ideal dibudidayakan di lahan terbuka, menggunakan pot atau polybag, dan juga dengan sistem hidroponik.
Kale red russian mempunyai tekstur yang lebih lembut, empuk dan enak, serta rasa yang sedikit lebih manis dari varietas kale lainnya. Sangat enak dijadikan salad, dimasak sebagai sup dan lainnya.
Detail Produk:
- Nama variates: Red Russian Kale
- Produsen: Haira Seed
- Type tanaman: Annual
- Daya kecambah: 90%
- Kemurnian benih: 95%
- Warna daun: Hijau-abu – keunguan
- Tinggi tanaman: 18 – 30 inch
- Umur panen: 45 – 50 HST
Isi kemasan: 100 biji benih.