Tanaman gowok atau kupa atau kepa dengan nama latin Syzygium polycephalum merupakan tanaman asli Indonesia yang keberadaannya sudah agak jarang ditemukan. Hanya ada di daerah-daerah tertentu saja. Biasanya dapat ditemukan di daerah Jawa dan Kalimantan. Pohon gowok tumbuh maksimal dengan ketinggian 20 meter, minimalnya 8 meter.
Secara fisik buahnya berbentuk bulat , dan tumbuh buni(buahnya kecil-kecil dengan rasa yang masam). Warnanya ungu pekat, jadi terlihat hitam dan mengkilap. Daging buahnya berwarna putih dan ungu muda, rasa masam mendominasi namun juga terdapat rasa cita rasa manis. Pada awal gigitan juga terasa sepat dilidah, namun enak dan segar. Buah gowok mempunyai biji gepeng.
Tanaman gowok merupakan tanaman berkeping dua (dikotil) yang dapat diperbanyak dengan cara mencangkok batangnya, bisa juga dengan menanam bijinya. Tanaman ini diperbanyak untuk dikonsumsi buahnya langsung, dijadikan rujak, juga diolah menjadi sirup. Batang kayunya yang kokoh bisa dijadikan peralatan perabot rumah tangga, pohonnya yang tinggi dan rindang bisa dijadikan peneduh.
Daun dan kulit buahnya mengandung flafonoida, saponin. Kulit batangnya mengandung polifenol. Berguna untuk mengobati gatal-gatal atau kudis, serta dapat menetralkan alkohol bagi orang yang mabuk.