Bawang merah merupakan bumbu dasar dari segala bumbu masakan. Disebut sebagai primadona rempah karena masakan seakan-akan lumpuh rasa jika bawang berwarna merah ini tidak ada. Seperti menjadi rempah atau bumbu wajib pada setiap masakan. Secara fisik, rempah pemilik nama latin Allium cepa ini berumbi bulat dengan daging berlapis-lapis yang berasal dari daunnya yang bersatu membesar. Warnanya[…]
Hasil Pencarian: sayur
Acmella oleracea adalah spesies rempah berbunga dari famili Asteraceae. Tanaman ini lebih dikenal dengan nama bunga toothache, paracress, buzz buttons, dan daisy elektrik. Di Brasil tanaman ini disebut ‘jambu’. Tanaman ini tumbuh sebagai ornamen dan sangat menarik perhatian kunang-kunang saat mekar. Toothache banyak pula digunakan sebagai obat medis di berbagai belahan dunia. Di dunia makanan,[…]
Selamat datang di bibitbunga.com. Kali ini, bibitbunga.com akan membahas cara menanam kale. Selamat membaca. Kale termasuk dalam keluarga kubis-kubisan. Di negara empat musim tanaman ini tumbuh baik saat musim semi dan musim gugur dan bisa bertahan di bawah suhu dingin musim gugur. Kale biasanya digunakan untuk salad atau garnish yang kaya akan mineral dan vitamin[…]
Ingin punya kebun sayur di halaman rumah? Ingin memasak sayuran hasil kebun sendiri tapi halaman rumah ternyata sempit? Jangan khawatir, hidroponik adalah jawabannya. Hidroponik akhir-akhir ini sedang ngetrend dan tampaknya akan jadi trend dalam jangka waktu yang panjang karena selain sebagai hobi mengasyikkan, berkebun secara hidroponik juga memiliki banyak manfaat dibanding bercocok tanam secara konvensional[…]
Peter pepper adalah salah satu jenis cabai yang berasal dari negeri Paman Sam, Amerika Serikat. Bentuknya sangatlah unik. Peter pepper berbentuk seperti penis. Itulah mengapa cabe ini dinamai peter pepper, karena mendekati penis pepper. Cabe ini ternyata memiliki tingkat kepedasan yang sangat tinggi. Tingkat kepedasannya mencapai skala 10.000 – 23.000 Scovile. Itu berarti sembilan kali[…]
Dikenal sebagai permen alam, raspberry liar sudah dikonsumsi manusia sejak ribuan tahun yang lalu. Dengan kekayaan warnanya, rasa manisnya, dan kekuatan antioksidan yang dimilikinya, raspberry menjadi beri yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Warna raspberry bisa bermacam-macam, mulai dari merah, hitam, ungu, kuning, bahkan keemasan. Setiap warna memiliki komposisi vitamin, mineral, dan antioksidan yang unik.[…]
Bambu kuning atau dikenal dengan Yellow Running Bamboo memiliki daya tarik dari segi bentuk dan warnanya. Bentuknya yang menjulang ramping dengan batang berwarna kuning keemasan membuat tampilannya jauh lebih indah dari tanaman bambu jenis lainnya. Oleh karena itu bambu kuning termasuk salah satu jenis tanaman bambu hias di Indonesia yang sangat populer dan sering ditemui tumbuh[…]
Pernahkah anda memakan buah sawo manila? Buah sawo manila biasanya lebih dikenal dengan sebutan sawo saja. Buah ini berasal dari Amerika tengah, Guatemala dan Meksiko selatan, namun di Asia tenggara khususnya Indonesia, buah sawo tentu saja sudah menjadi buah yang familiar. Terlebih buah sawo yang telah matang selalu diidentikkan dengan warna kulit orang-orang Indonesia. Buah[…]
Gai-lan (kailan) atau brokoli cina adalah sayuran berupa daun yang bernutrisi. Sayuran ini termasuk ke dalam keluarga Brassica. Nama ilmiah dari kailan ini adalah Brassica var alboglabra. Kailan biasanya digunakan pada masakan cina yang biasanya disajikan dengan saus kerang. Kandungan dan Manfaat Tanaman Kailan Walaupun kandungan isotiosianat dalam kailan ini tidak sebanyak brokoli atau kubis,[…]
Memiliki buah hati merupakan saat yang dinanti-nantikan oleh pasangan suami dan istri dalam suatu rumah tangga. Dan ketika Tuhan telah menitipkan anugrah itu kepada rahim sang ibu, maka sang ibu dituntut agar menomor satukan masalah kesehatannya. Kesehatan sang ibu sangat berpengaruh dari makanan apa yang ia makan. Pada masa kehamilan, ada banyak pantangan makanan yang[…]
Kebun bibit yang Anda cari, adalah kebun bibit yang mana? Kebun Bibit Wonorejo untuk tujuan rekreasi yang ada di Surabaya, atau Kebun Bibit Trubus Cimanggis tempat membeli bibit tanaman langsung? Atau mungkin kebun bibit online yang jual tanaman, yaitu bibitbunga.com? Semuanya kita bahas lengkap disini. Pada artikel kali ini kita akan membahas soal kebun bibit.[…]
Peterseli (Petroselinum Crispum) memiliki kemiripan yang cukup jelas dengan seledri. Ada dua jenis utama yang dapat ditemui pada peterseli: berdaun datar (Neapolitanum) dan berdaun keriting (P. Crispum). Kebanyakan koki memilih jenis peterseli yang berdaun datar karena rasanya yang lebih kuat dan mudah dipotong. Jenis peterseli yang berdaun keriting juga sama lezatnya dan memiliki tampilan yang[…]